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              手工精釀啤酒加盟

              手工精釀啤酒加盟店
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              【手工精釀啤酒】 手工精釀啤酒誠邀加盟

              • 投資金額
                10~20萬
              • 所屬行業(yè)
                酒水 > 啤酒
              • 成立時間
                2003-02-06
              • 門店總數(shù)
                203家
              • 加盟區(qū)域
                全國
              • 適合人群
                網(wǎng)店形式
              • 經(jīng)營范圍
                啤酒
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              手工精釀啤酒總部

              • 企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
              • 注冊資金200萬元
              • 所在地上海市徐匯區(qū)
              • 備案企業(yè)
              • 企業(yè)認(rèn)證
              • 投資保障
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              • 加盟詳情
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              • 加盟流程
              • 加盟條件
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              品牌名稱 手工精釀啤酒 投資金額 10~20萬
              成立日期 2003-02-06 門店總數(shù) 203
              經(jīng)營范圍 啤酒適合人群 網(wǎng)店形式
              加盟區(qū)域 全國 是否有區(qū)域授權(quán) 否
              品牌發(fā)源地 上海 合同期限
              培訓(xùn)期限 特許使用費
              營業(yè)條件要求 保證金
              加盟費 20萬元人民幣    

              手工精釀啤酒加盟詳情

                手工精釀啤酒?是一種采用特定原料和工藝釀造的啤酒,強調(diào)傳統(tǒng)釀造精神和原料的純粹性。

                定義和特點

                手工精釀啤酒(Craft Beer)是指只采用麥芽、啤酒花、酵母和水這四種原料進行發(fā)酵,不添加任何人工添加劑的啤酒?。這種啤酒強調(diào)傳統(tǒng)釀造精神,注重味道,并沿襲自《德國啤酒純釀法令》的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)?。精釀啤酒的原料通常比普通啤酒更高質(zhì)量,包括麥芽、新鮮的酵母、有機的啤酒花以及純凈的水?。

                歷史背景

                精釀啤酒的概念源自對手工釀造傳統(tǒng)的尊重和傳承。1516年《德國啤酒純釀法令》的頒布,規(guī)定了啤酒釀造只能使用麥芽、啤酒花、水和酵母四種原料,這一法令與現(xiàn)代精釀啤酒的理念不謀而合,強調(diào)了原料的純粹與釀造工藝的精湛?。

                制作工藝

                精釀啤酒的釀造方法通常更加傳統(tǒng)和復(fù)雜。釀酒師可能會使用各種不同的發(fā)酵技術(shù),如瓶中發(fā)酵、木桶發(fā)酵等,以創(chuàng)造出獨特的風(fēng)味?。此外,精釀啤酒強調(diào)手工釀造,每一步都由釀酒師精心操作,確保啤酒的質(zhì)量和風(fēng)味。

                風(fēng)味特點

                由于使用了各種不同的原料和釀造技術(shù),精釀啤酒的風(fēng)味通常比普通啤酒更豐富、更多樣化。麥芽賦予啤酒甜味和顏色,啤酒花帶來苦味和香氣,酵母則帶來多樣化的口感?。這些因素共同作用,使得精釀啤酒具有獨特的口感和風(fēng)味。

                種類

                Lager(窖藏啤酒)

                窖藏啤酒源于德國,“l(fā)ager”這個詞是從德語的“l(fā)agern”(貯藏)演變而來,用沉淀在液體下面發(fā)酵的酵母釀造。大部分工業(yè)啤酒均為Lager啤酒,代表品牌如荷蘭喜力(Heneiken)、美國百威(Budweiser),國內(nèi)的青島啤酒也屬此類。

                Ale

                源于英國,一般使用上發(fā)酵酵母,發(fā)酵速度比下發(fā)酵酵母釀造法更快。其典型發(fā)酵溫度在15-24攝氏度,酵母在此溫度下產(chǎn)生出大量的酯類的一些特殊氣味,一些情況下會生產(chǎn)出有蘋果、梨、鳳梨、香蕉、梅子、李子味等水果味的啤酒。英國的Newcastle與Bass為此類啤酒代表品牌。

                Stout

                采用上發(fā)酵的深褐色啤酒,其原料是焙烤過的大麥芽,有濃烈的焦味,但泡沫柔細,飲后甘醇,深受一些行家喜愛,代表品牌是英國健力士(Guinness)黑啤。屬于Stout的一種。

                Draft/Draught

                又叫鮮啤,未經(jīng)巴氏殺菌的啤酒,只過濾微生物,酵母容易變質(zhì)。酒館常見的扎啤就是一種生啤。

                IPA

                英語“India Pale Ale”的縮寫。這是一種啤酒花味道濃重的Ale啤酒,在英國生產(chǎn),初供應(yīng)給英國在印度殖民地的一種啤酒,這種酒提高了酒精度并增加了啤酒花的添加量,從而提高了啤酒在長途海運中抗變質(zhì)的能力。

              手工精釀啤酒美味

              手工精釀啤酒加盟優(yōu)勢

              手工精釀啤酒營養(yǎng)

                一、協(xié)助選址與評估

                協(xié)助加盟商對所選店址襯地考察,對周邊的建筑、商圈、客流等多方面調(diào)查協(xié)助,評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等,供加盟者選址參考。若加盟商尋找不到適當(dāng)?shù)牡曛窌r,總部會協(xié)助加盟商尋址。對于店址的評估、選擇、營業(yè)額預(yù)估等,總部僅 提供建議參考。

                二、提供完善的營銷管理幫助

                總部為加盟商提供完善的經(jīng)營管理模式、以及整套產(chǎn)品生產(chǎn)管理技術(shù)、對產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)以扶持所有加盟商的共同利益。

                三、經(jīng)營指導(dǎo)幫助

                開業(yè)前,對加盟方的工作人員進行生產(chǎn)管理和服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn),協(xié)助加盟商做好開業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作,做好對開業(yè)前的宣傳及促銷方案的策劃,直至順利開業(yè)。開業(yè)后,總部還會定期或不定期到加盟店進行巡查指導(dǎo),協(xié)助加盟商在經(jīng)營管理、提升業(yè)績各方面得供指導(dǎo)。如果發(fā)現(xiàn)問題及時解決;加盟商若有經(jīng)營上的問題也可提出請求,總部會酌情提供很大的幫助。


              手工精釀啤酒加盟流程

                1、合作咨詢、加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項,索取有關(guān)資料。

                2、實地考察了解、加盟前,需對該品牌有足夠的了解,因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進行實地考察。

                3、加盟申請、向總部索取《加盟申請表》,填寫加盟申請,或進行在線申請。

                4、簽訂合同、在確立了要加盟之后,公司將與加盟商簽訂合同,加盟商加盟的全部流程,將由公司總部全權(quán)負責(zé),給加盟商一份安心。

                5、協(xié)助店面選址、總部會派遣專業(yè)人士協(xié)助加盟商找到適宜開店的店鋪。

                6、店面裝修、總部按照全國加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn),為加盟商出具裝修設(shè)計圖,加盟商進行裝修。

                7、人員培訓(xùn)、加盟商需派人到總部進行上崗培訓(xùn),所需費用由加盟商自行承擔(dān)。

                8、指導(dǎo)開業(yè)、總部制定開業(yè)方案,幫助加盟店盛大開業(yè)。

                9、正式開業(yè)、正式開業(yè),按既定標(biāo)準(zhǔn),安排人員下店給予開業(yè)支持及指導(dǎo)。


              手工精釀啤酒加盟條件

                1、充分認(rèn)可公司的品牌、理念、技術(shù)以及管理模式,自愿接受公司的經(jīng)營管理制度和各項規(guī)定。

                2、具有完全民事行為能力,具備商業(yè)信譽。

                3、具有一定規(guī)模及實力的公司或個人,充足的投入資金。

                4、具有較強的處理人際關(guān)系和財務(wù)管理能力,重合同,守信用,在當(dāng)?shù)責(zé)o不良記錄者。

                5、經(jīng)公司認(rèn)可的經(jīng)營鋪面,愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項管理。

              手工精釀啤酒旗下品牌

              • 手工精釀啤酒
                手工精釀啤酒 投資額:10~20萬 門店數(shù):203家 查看詳情
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              手工精釀啤酒分店信息

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              • 千萬口碑
              • 金牌客服
              • 優(yōu)勢一:100%認(rèn)證
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              • 優(yōu)勢四:千萬口碑
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              手工精釀啤酒加盟
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