紅燜羊肉湯首先在平時生活上羊肉湯就具有甘溫，散寒，對于人體具備了十分不錯的補益氣血的作用，還能夠因此而強壯人們的身體，經(jīng)常進行燉服的話，和參茸差不多。并且在羊肉湯之內(nèi)依然是具有了不少的蛋白質(zhì)，大量的脂肪，還有不少的維生素，以及礦物質(zhì)鈣、鉀、鐵、磷等等元素，營養(yǎng)價值和別的湯類比較起來十分強大。 　　紅燜羊肉湯中鐵、磷等物質(zhì)含量較高。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養(yǎng)氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。 　　紅燜羊肉湯還對婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助看診作用。還能增強肌體的抵抗力，對病后體弱、改善產(chǎn)后氣血兩虛都有很大好處。 　　紅燜羊肉湯其性溫味首，溫中散寒，化滯，對看診虛勞贏瘦有一定結(jié)果。另外它味苦酸，性平，有強筋骨，活血通經(jīng)作用。